FAQ
Pourquoi l'huile d'argan est-elle si chère?
Selon des chercheurs sur l'huile d'argan de l'Université de Jérusalem (2001), «?Son arôme, sa saveur, sa stabilité oxydante et ses vertus pour la santé pourraient expliquer son coût élevé.»?
«Cette huile est rare et précieuse. Sa fabrication reste une activité strictement familiale, même pas artisanale. C'est une source de revenus majeure pour les populations locales où pousse l'arganier. Chaque famille extrait les quantités au fur et à mesure de ses besoins.»
Son extraction demeure une des tâches les plus longues et les plus pénibles à exécuter. Les femmes qui s'acquittent de ce travail demandent un meilleur salaire et des conditions de travail plus justes. Voilà quelques raisons pour lesquelles le prix de cette huile serait si élevé, même pour les Marocains.
Les produits Argan 3 sont-ils garantis ?
Bien sûr. L’huile d'argan que nous distribuons est enregistrée auprès de SANTÉ CANADA. Chaque importation est contrôlée par l’Agence des service frontaliers du Canada et déclarée à l'Agence canadienne d'inspection des aliments. Elle est garantie par un certificat d’origine, un rapport d’analyses et un certificat d'inspection délivré par l'Établissement autonome de contrôle et de coordination des exportations du Royaume du Maroc.
Ce produit est certifié biologique par Qualité France (organisme certificateur, Paris). Sa durée de conservation moyenne est de 24 mois.
Qui fait la difference d'Argan 3?
"L'huile d'argan fait toute la différence!"
La graine ou l'amandon du fruit de l'arganier fournit une huile cosmétique et de table pour assaisonnement. Cette huile est de plus en plus recherchée en cuisine pour sa finesse. Ses substances bienfaisantes et ses mille autres vertus sont prisées par les «beauty addicts».
L'huile d'argan est riche en vitamine E et en matières grasses du type oléique-linoléique. Elle contient environ 80 % d'acides gras insaturés qui permettent de réduire le cholestérol ainsi que les risques d'infarctus du myocarde. Cela lui confère également une participation active au développement cérébral et prévient les maladies respiratoires (études du Professeur Z. Charrouf, Université Mohamed V , Rabat , Maroc).
Liens
- http://aujourdhui.ma/economie/export-le-commerce-de-lhuile-dargan-fait-recette-au-canada-122409
- http://huile-dargan.fr
- http://www.dietobio.com/aliments/fr/argane.html
Livres
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CABRÉ Monique, L’Huile d’Argan, Éditions Aubanel- Minerva , Genève, 2007, 152 p
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CHARROUF Zoubida, Serge DUBÉ et Dominique GUILLAUME, L’arganier et l’huile d’ argane, Éditions Glyphe, Paris, 2011, 180 p?
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SANSCHAGRIN Dali, De toute Beauté!, Éditions Art Global, Montréal, 2009, 254 p
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WILSON Melinda, Les Huiles Essentielles, Éditions Fides, Montréal, 2010, 191 p